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2009.02.28

軟骨シリーズ(やげん@自宅)

大泉パルコの肉屋では軟骨を1パック200円くらいで売っているchick

普段はヒザ軟骨だけど、今宵はヤゲンにしてみたdelicious

20090227yagen1

フライパンで(油はひかず)塩コショウで炒めてみる

20090227yagen2

途中でひっくり返すのが面倒になってオーブントースターへ

20090227yagen3

炭火で焼くのに比べると香ばしさには欠けますが美味いgood

夕飯は、こいつとキムチと野菜スープでしたrestaurantbeer

膝に効いてくれるといいなぁup


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