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2010.06.03

レバ刺し三昧

休肝日明けなのでレバ刺し2連戦いってしまいましたbeerpig

20100602r1

加賀廣(太郎)

まいどキリッと角が立った包丁捌きが見事であります。

プリプリな歯ごたえのある食感もよしgood

20100602r2

呑喜家

こちらは、とろり~ん系ですかね。舌の上で溶ける感じがよしgood

20100602r3

呑喜家さんでは、ごま油&塩・ニンニク・生姜が3点セットで付いてくるので、ごま塩に浸した後にニンニクを乗せて食べてみました。これは美味い!!!

名づけて「ごまニン」 是非お試しあれ(笑)

それにしても、このところKさん一家によく会いますなhappy01


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