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2013.08.01

さらば生肉

さらば生肉


ついに、行きつけの名店にも規制が入ったそうで、先週末に人伝では聞きましたが、今宵自分で行ってみて改めて確認いたしました。炙りもできないそうです。

その手のやり取りは多いようで、お客さんが刺しを注文する度に「今やってないんですよ」とのお詫びが何度も聴こえました。

稀に、お客さんから「カツオなんだけどダメなの?」という笑い話の問い直しもありましたが、現場はそれなりに混乱しているのでありましょう。

さてさて、これからどうなることやらわかりませんが、生肉は無くとも店の人が好きなので、これからも応援したいと思います(本音を言えば、来店頻度が減るかもしれないですが…)



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