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2014.06.17

揚げ物LOVE放浪記 『とんかつ茶づけ編』

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上司から店の存在を教えてもらって、「こんど行ってみまーす!」なんて言ったものの、そもそも外回りが少ない職務なので行く機会がない。それでも『行ってきた?』なんて時々聞かれてしまう(笑)

いや、休みの日に行けばよいではないかとも思うが…新宿は行動範囲から外れている。いやいや、あれこれと出来ない言い訳をする奴はアカン!まずは行動しなさい!喝ーーーっ!カツannoy

という訳で重い腰を上げて(新宿を通る用事があったんですけどね)、ランチに突入したのでありましたdash

名代とんかつ 新宿すずや
http://www.toncya-suzuya.co.jp/

とんかつ茶づけは、味が何種類かあって、初めてなので普通の醤油にしようか、いちばん気になるのはニンニク&生姜醤油なんだけど、このあと大先生と打ち合わせだしな~なんて思いつつメニューを見たら、ニンニクは新宿本店限定と書いてあるので、口が勝手に「ニンニク」と注文しておりました(笑)

出てきたとんかつは、鉄板に乗ってジュージューいってて、その上に茹でキャベツが山盛りで乗っています。味が付いているのでそのままいただきます、キャベツにもニンニクだれが…口臭はちょっと心配だけど旨い!あとでブレスケア買って打合せに行けばいいかな。

先人のレビューに倣って、半分はとんかつライスでいただきます。茹でキャベツと絡めて食べるとカロリーが減ったような気がするのは錯覚であろうがヘルシーな感じになる。これも先人が書いた通り、少々硬めかなと思えるヒレカツが4枚(それぞれ1/2カット)で乗っている。

さて、メインイベント、ご飯とカツを半分残したところでお茶と頼むと、わさび&追加の醤油だれと一緒に出てくる。カツを乗せて、その上にキャベツを乗せて、たっぷりのお茶に浸すように注ぐ、そして1分くらい待って食べてみると肉が柔らかくなっている~!(これまた先人のレビュー通り)

茶づけにしてからは、わさびを足した方が美味しい、醤油だれもちょこっと垂らして味を微調整する。うーん、一膳で二度美味しい(後半の茶づけの方が気に入ったheart01

お会計は税込1,500円
けして安くはないので(同じ値段出したら、もっと美味いカツ屋もあると思う)、話のネタにときどき食べに行くのは良いかな~って感じです。ぜひお試しあれhappy01


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食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000117/

Retty
http://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB101/100000001331/

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