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2016.02.29

やはり山吹の原点は天玉蕎麦かな

やはり山吹の原点は天玉蕎麦かな

という訳で、昼休みの当番などあって遅めのランチは彼方此方入りそびれで山吹で蕎麦となりました。流石に一時半くらいは空いててゆったり食べられましたな(10分も居ませんが)

天玉蕎麦は安定のクオリティ♪
ピークを外した分だけ天ぷらは揚げたてでないのは差し引いても美味しくいただきました。饂飩用の出汁で啜るのが好みです(^_^)

次はとろろにしようかな☆

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