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カテゴリー「グルメ・クッキング」の2750件の記事

2019.02.22

お久しぶりの此方でお父さんに癒される

お久しぶりの此方でお父さんに癒される


昨日は歩いたり泳いだり健康的に過ごして休肝も考えたんだけど、えんま壱は空席見えても素通りできたのに、此方がガラガラだったのでついつい吸い込まれて久しぶりにお父さんに挨拶できました。相変わらず癒しを与えてくださいます。

朝のプール行くとき、店の前を通ると「営業中」の札がかかってて、こんな時間から開いてんのかな~?でも中が明るくないし?なんて思っていたのですが、どうやら寝落ちしちゃってることも多いようです。それも常連さんも時々いっしょに寝てるとか(笑)

そのほか、色んなエピソードを常連さんとお父さんの会話から聞きましたが、あんまり書くとアレなので割愛します(^_^;

結局、中の濃いぃ~ホッピーセット+中と緑茶割の計3杯をいただいて、無料サービスのお通し3品をいただいて、会計は1,200円でした。
儲からない客で申し訳ないなぁ。キャッスル行ってなきゃカツカレー食べたかったんだけど…。

そして、今朝は、七時前に店の前を通って、「営業中」を眺めてからプールにいって、昨日のお通しのカロリーを軽く消費しておきました。
自由形500m、ウォーキング200m、あとは腿のストレッチですね。お尻の筋肉をストレッチすると膝にも効くような動画を見たので今度試してみます。

てはまた!

カレーと水泳

カレーと水泳


昨日は久しぶりにカレー曜日のキャッスルに行ってしまいました。お母さんの手作りカレーが美味しかったですね〜♪

半ライスにしてもこのボリューム!!!
せっかくご飯を減らしても海老フライを乗せたら意味がないかって突っ込まれそうですが美味しかったので良しとします。

そんなこんなでカロリーが多かったので、夜はプールによりまして、歩いたり泳いだり合計1,200mくらい運動しておきました。今朝も早起きできたので少し泳いでから会社に行こうと思います。

ではまた!

2019.02.19

クラフトビールはじめました

夜の9時前、けっこう酔った状態で大泉学園北口をウロウロ…

いつも混んでる大森さんのカウンターに空きが見えるぞ!

先客2人かと思ったら、一人はメニューを書換えてる店主でした。

レギュラーメニューをリニューアルするとのこと!!!

これは楽しみですね☆ コマネチは入閣するのでしょうか(笑)

さて、ホッピーを呑んでいましたら

「クラフトビールって好きですか?」と聞かれ

本日導入されたニューマシンを誇らしげに見せる店主♪

これは「飲みますっ!」て言うしかないでしょう(^◇^;)

いただきました。芳醇な香りが美味しかったですね~

酔っ払ってて銘柄は忘れました(笑)

こんど聞きに行かないと。。。

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写真1:本日のお通しとマイボトル


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写真2:新兵器クラフトビールマシン


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写真3:銘柄を失念したビール(後に「インドの青鬼 IPA」と判明)


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写真4:俺も写真撮っていいですか!(店主)


ごちそうさまでした(^O^)




関連ランキング:カフェ | 大泉学園駅

2019.02.18

とおるちゃん貸切宴会

手作りメニューで人気のとおるちゃん、先日はじめての貸切宴会にいってきました。3時間飲み放題で4,000円、料理もこれでもかってくらい出てきてお腹いっぱいになりました。

ドリンクはセルフ飲み放題スペースで自分でキンミヤをグイッと入れて、ホッピーを持って席で注ぎます。他の割ものとかビールとかハイボールとか日本酒とか何でもあったけど、何故かホピ一筋でしたね。好きなんだもん(笑)

いろいろ美味しかったけど、特にお気に入りを5つ挙げますと!
・焼売
・ミートローフ
・白子ぽん酢
・叉焼
・さつまいもの揚げたの

あっ、あと、甘い方の玉子焼きも好きな味でした♪
一人飲みだと多くの種類を食べられないので、こうやって大人数でいろいろ食べることができる宴会プランもいいですね。

某酒場ライターさんともご一緒できたので、次回は是非出版記念貸切パーティーもやりましょう!


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関連ランキング:串揚げ | 石神井公園駅


2019.02.13

朝活プールと麺タルトレーニング

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6時半保谷発からの(始発で座れる)7時前には東長崎の商店街を通って南長崎スポーツセンターのプールに向かいます。今朝はゆるゆると泳いだり歩いたり、計800mで昨日と同じ時間になったので上がろうかなと考えつつ、やはりキリよく1,000mと思って残り200mをやりきりました。あとは腿のストレッチにも時間をかけたので昨日よりは膝周りの筋肉は解れたような気がします。


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いつもの都バスで江戸川橋に向かいまして、いつもの山吹そばで椎茸のプランだったのですが、見事に券売機に✖が付いていまして次なる候補で考えていたイカ天にしました。これはこれで美味しくて満足な一品でした。あとはお姉さんがいれば…完璧


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今日のランチは納豆トルティーヤと思ってナカノヤに寄ったところ、ま・さ・か・の、納豆が売り切れです(まだ作ってなかった?)
バレンタインデーを前に振られまくる男、ここでめげてはいけないと思って焼きそばパンを選んで昼も麺タルを鍛えることにしました。強い心を持って午後の業務に臨みますpc

2019.02.12

関西風つゆ~大坂

先日も某懇親会で開催の方から「大阪が〜!」なんて話を振られたので、我が社の大阪の催しのことをチェックしているのかと思ったら大坂なおみの話題でした。私がテニスを好きなのを知られているので話題を振られますね。本人は2週間前のニュースは頭から離れております。すいません(^_^;

そういえば、プールの前後に車内でTwitterなどチェックしていましたら、サーシャ・バインコーチが大坂陣営を離れるといツイートが両人からもWTAやメディアからも配信されていたりして、成果をあげても関係は上手くいってなかったのかとビックリした次第です。
http://news.livedoor.com/article/detail/16008315/

おっと、プールの方は、700mくらい泳いで、300mくらい歩いて8時前には上がりました。家ではミカンとカステラ半切れしか食べてなかったので腹が減って仕方なく、カレーセットも考えたのですが久しぶりに王道の天玉蕎麦を関西風のうどん汁でいただきました。

他の立喰蕎麦屋にも時々いくのですが、やはり山吹の細い生麺と優しい味の出汁のハーモニーが自分の舌には一番合うかと思います。今朝も満足の一杯でした♪


関西風つゆ~大坂

2019.02.11

先週は麺トレ皆勤賞

麺を食すことを「麺タルトレーニング」(略して麺トレ)と呼び始めたのは日本テニス界のレジェンド本村剛一プロではなかったかと記憶していますが、私はよく記憶を飛ばすので定かではありません。本村プロ、日本リーグ(イカイ所属)お疲れさまでした。応援に行きたかったのですが車のバッテリーが上がるトラブルで向かえなくて申し訳ありません。来年こそは優勝奪還を!!!

さて、本題の麺ですが・・・、先週は山吹さんに皆勤でした。厳密にいうと土曜日は行けてないので、会社に勤務している月~金は毎朝いっていました。麺トレ前の早朝プールも3回いきました(またも話が脱線)。

メニューの種類も豊富なので、好きな品を代わる代わる味わいました。あと食べていないのは天玉とカレーのCセットくらいですかね。ほぼ毎日、玉子とミニかき揚げは乗っていたので天玉状態でしたが♪


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月曜日 肉そば+玉子
ネギと一緒に煮込まれた豚バラ肉の旨みを味わいます。
玉子の黄身に肉を絡めると至福の味ですね。


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火曜日 きつねそば
ちょっと甘めのお揚げとうどん汁の相性がいいですね。
僕は基本は透き通った関西風のうどん汁で注文します。


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水曜日 朝食Aセット+椎茸
無性に納豆が食べたくてA、他に生卵と海苔が付いてきます。
追加の肉厚な椎茸とTKGの相性は抜群ですね!!!


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木曜日 とろろそば+椎茸+玉子
この日は冷やし椎茸そばかカレー南蛮で悩みながら移動…
券売機に「とろろ」を見つけて、温かいとろろそばに方針転換!
朝からとろろがあるの珍しいのです。椎茸と相性は最高!!!


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金曜日 カレー南蛮+コロッケ
週末は一転して寒くなったので迷わずカレー南蛮をチョイス♪


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コロッケは汁に浸して、カレー味が浸みるのを待ちます。


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最後に味わうカレー味のコロッケは至福の逸品☆


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毎朝おいしくありがとうございます。今週もよろしくです♪
そろそろ、夜の部もいかないとね~(^o^)




関連ランキング:立ち食いそば | 江戸川橋駅神楽坂駅牛込神楽坂駅


2019.02.10

ピッチャーとジョッキのコスパを検証

ピッチャーとジョッキのコスパを検証


二月某日、とある会議からの懇親会@神田、ふとした疑問から、プレモルはどのポーションで頼むのがコスパが一番かという議論となり、それぞれの大きさで頼んで中ジョッキ(スリムグラス)に注いで計るという実験が行われました。皆さん理系の方々なので数字の検証はお好きですわhappy01

コスパの結論は・・・

ピッチャー<ジョッキ(メガと普通ほぼ同じコスパ)<中瓶

みんなピッチャーがコスパ最高と思い込んでいましたが、中ジョッキ四杯分しかとれなくて、意外な結果にビックリするとともに、それを肴に会計終えてから1時間以上語っていられたので良いネタだったと思います。ちなみに中瓶だけ売り切れ(笑)

※ほかの店のコスパは違うかなと思います!?

2019.02.09

29の日は手羽先アゲイン!?

29の日は手羽先アゲイン!?


先週の土曜日、食べたのか食べなかったのか記憶が曖昧な手羽先から揚げの写真がありましたが、本日は大森さんのお勧めにより記憶のあるうちに柔らかく煮込まれた手羽をいただきました。

この冬いちばんくらいに寒かったですね〜
雪を心配して、日本リーグ観戦は止めにしたんです。横浜国際プールの階段に雪が積もったらと思うと弱気になってしまい…。結果的にほとんど降らなかったという(ToT)

でも、遠出して寒い中を歩き回ったら風邪をひいていたかもしれないですね。

とりあえず、昼は外に出て、大森喫茶酒店で軽食をとりながら読書していた訳です。何故か夜の常連さんが次々と訪れて時間の感覚がちょっと狂いました。

さてさて、明日の決勝はどうするか?
調べてみたら横浜国際プールの駐車料金は2時間で300円(以降1時間150円)、池袋からの電車賃は片道648円、8時間とめてもお釣りが来るではないか!

そんな訳で、車で行こうか検討中!
電車を降りてから歩くのも寒いもんね〜
今までは観戦しながら飲むって発想だったから車は思いつかなかった☆
ついでに泳いでこようかな(笑)

2019.02.07

コマネチ

大泉の酩酊…違った、名店「大森喫茶酒店」
土日もお昼から通しで営業されている飲めるカフェなのだ。
マスター大森氏の創作料理は日々進化してお客を飽きさせません。

お勧めメニューの最新情報はSNSでチェック☆
インスタやFacebookをフォローするとホワイトボードの情報を眺めることが出来ます。

ある日、ボードの写真を見たら、右下に「コマネチ」の文字ががが!!!
何だろうこれは???気になって眠れないけど今日は店に行けない…(T_T)

そして、後日、マイボトルのキンミヤでホッピーを飲みに寄りました。
なお、大森氏より、「こんど広島のダルマ焼酎を扱うことになったんですよ!」と囁かれ、キンミヤを空けた後はダルマを入れることにしました。けっこうかわいいボトルだぞ♪わたしが名誉あるダルマ1号だそうです☆

おっと、脱線しましたが、コマネチの正体!
最初から頼もうかと思ったんだけど、なんだか「コマネチ!」って叫ぶの恥ずかしいというか、その前に豚肉と白菜のあんかけに目が行っちゃって(こっちはこっちで旨旨♪)、
何故か8時過ぎに先客が一気に引いたところで「コマネチ!」お願いしました。
もちろんツービートのポーズで♪ ←これは嘘です(笑)

コンビーフにマヨネーズとネギが載った食べ物がポン酢と一緒に出てきました。
大森氏曰く「ポン酢を多めにかけて混ぜてチビチビつまむと酒が延々と飲めます!」
うーん、確かに、これはたまりません、とまりません!!!

ネタは、中野の某酒場の従業員さんだったか常連さんだったかから仕入れたようです。
大阪の中津にあった角打ちの店の名物メニューだったそうです(早速ググった)
そして、大森マジックで創造力全開で作り上げちゃったんだろうね~。
食材も常備しやすそうだから、是非にレギュラー化を☆

「コマネチ」と命名の由来はこちらのブログで見つけました!
https://emunoranchi.com/3386 以下引用

コンビーフの「コ」、マヨネーズの「マ」、ネギの「ネ」、レンジでチーン!の「チ」を組み合わせて「コマネチ」だそうです。
思わず「ポン酢はどこいったん?」と言いたくなりますが、細かいことは気にしない気にしない(^^
熱いコンビーフにネギとマヨネーズとポン酢がもう絶妙です!


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ホワイトボード

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妖精コマネチは右下に居ますshine

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ポン酢と一緒にコマネチ登場♪

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混ぜ混ぜしてコマネチ完成形ですscissors

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その前に食べたお通し(根菜が旨い)

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次に食べた豚肉と白菜の餡かけdelicious

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ダルマ焼酎の薀蓄

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最後はダルマ焼酎をソーダ割でちびちびとbottle




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